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我有件大事要宣佈!那就是我最親愛的小妹要結婚了啊~身為家裡超疼愛她的大姊當然很開心自己的妹妹在愛情長跑後終於要和妹婿定下來了,我這個做姊姊的真的好感動啊嗚嗚嗚嗚~

自從他們訂婚的日子確定後家裡一直呈現非常忙碌的狀態,全家大大小小都動起來幫忙準備婚禮,妹妹和妹婿負責挑婚紗、宴客名單,爸媽負責婚宴場地及主持人,我則是被指派幫忙挑選結婚喜餅禮盒!我可是很煩惱的呢~
我結婚已經好幾年,小孩子都已經國小…我那時候選的喜餅就是選電視上廣告的大品牌,一直到現在超過十年了,我跟小妹去試吃過一輪,發現大部分還是以小餅乾為主…口味也都差不多,感覺除了盒子不一樣外,小餅乾數量也都變少…這是變相漲價??不過這不是重點啦,重點是妹妹的嘴很挑~小餅乾嘛,就…you know就那樣啊…我妹不喜歡吃口味太重的東西,又嫌棄小餅乾不夠隆重、家裡兩老又喜歡吃傳統的喜餅…
不過一般傳統的中式喜餅通常都很油膩口味比較重,所以一直有點找不到方向要怎麼去挑選全家人都喜歡的訂婚喜餅..
網路上的推薦百百種我也看的頭昏眼花,剛好女兒補習班的老師前陣子趕在鬼月前訂婚,老師拿一盒喜餅到班上請小朋友,女兒分到一個芒果外型的喜餅,拿回家跟我分享,我吃了一口,覺得很好吃,看喜餅的營養標示才知道這一間喜餅,上網爬一下文,才發現是台中的喜餅禮盒品牌,滿多人推薦的~~~

原本想說在別的縣市就算了,不然喜餅試吃就很麻煩,結果在網路上看到其他人分享他們可以郵寄到府試吃欸~試吃的價格也比一般市價便宜一點,確定訂這家喜餅後還可以扣掉當初的試吃價格https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/06/02/%E3%80%90%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%96%9C
看到他們有提供這樣子的服務就馬上跟妹妹跟妹婿討論,討論完妹妹跟妹婿覺得OK就決定試試看啦,沒想到試完超喜歡!最後就決定訂的喜餅啦!!爆笑的是試吃的喜餅寄來的時候,老公講了一句”欸??這不是我們中秋禮盒的廠商嗎?”蛤?!原來是台中新推出的喜餅品牌!!!,虧我每年還都訂的月餅禮盒,竟然不知道也有出喜餅~
仔細爬文之後,發現很多人除了推薦他們家好吃的喜餅,就連的中秋禮盒跟過年禮盒都很多人推喔!!!原來就是都吃他們家的中秋月餅,難怪喜餅也這麼對我們的味!!!

我們中秋禮盒都訂平裝禮盒,雖然也很美,但小妹的訂婚禮盒是人生大事,當然要更不一樣啦!!!瞧瞧這提籃的氣勢!!!這是禮盒的外觀,非常復古有特色,我媽一看到還說這就是小時候她們家常出現的那種籃子!讓她特別喜歡~上面繫著的紅布條也非常喜氣,不只我爸媽喜歡,連妹婿的爸媽也很滿意,他們說看起來既大器又澎派很有面子~~

打開後是這個樣子的唷~
裡面滿多不同口味的喜餅,當初妹妹有說要找份量不要太多的,所以選了這個單層款,結果吃完妹妹竟然嫌不夠!!!!!!她說實在是太好吃了,吃完還想再吃啊~每一種口味都極具特色又不失傳統的性質!我都要擔心之後她的新娘禮服會穿不下咧!

能滿足我妹跟我爸媽的原因就是因為雖然他是傳統的中式喜餅,但是所有的口味都不會加過多的油或糖,吃起來不會有油膩的感覺,他們家的產品也都沒有加防腐劑,就是要大家吃的安心~~
其實我們家也都不太喜歡過多的食品添加物,畢竟前陣子又爆出那麼多食安的問題,有時候都不知道自己吃下去的東西到底是什麼,健不健康,但是的產品的原材料大都是使用天然的食材去製作,所以吃起來沒有那種假假的感覺~

這三個排在一起是不是超級可愛的,而且每一個的外觀都很有特色,一開始不知道他們家的喜餅除了有很多不同款之外,竟然還有分各縣市特色的喜餅禮盒!像我們家選的這盒就是代表~

再來左上角不覺得長的很像什麼嗎?其實是台灣的驕傲啦!這也太有創意了吧,第一次看到以外型做成的喜餅欸,連的皮折都做得有模有樣!斯勾意捏~

最下面的喜餅的壓紋也很精緻,很少看到有喜餅的壓紋拿出來後表層還那麼完整,看來他的餅不是空有虛表而已呢,裡面的餡料一定也很實在!!!而且上面圖案看起來很像新娘子的頭飾,真的有喜氣的感覺呀~

團團和圓圓實在是太可愛我妹說她想第一項就吃這個,作姊姊的只好滿足心愛妹妹的需求啊~~~不過不要被剖面圖嚇到啦,為了要看清楚裡面有蝦咪才忍痛把他切開捏~(結果我妹在旁邊說馬上就會被她吃掉了不要緊哈哈)可以看到裡面是包紅豆沙和麻糬,紅豆沙的口感很細滑,微甜不會說甜到讓人受不了,中間的麻糬很Q,除了細滑外又替這塊餅增添了另外一種口感,一口吃可以感受到他不是那麼很乾的餅,內裡的餡有一些濕潤,所以在吃的時候很好入口~我很怕有些紅豆沙會為了讓餡料要有口感,要裡面有紅豆粒的感覺就把餡料做得很乾,每次吃到那種的紅豆餡都一定要配茶不然根本吃不下去~

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再來是我們的~不是啦是我們的咖哩豆沙~這是以台灣傳統口味改良的餅,如果不是先知道他的名字我還以為裡面是包南瓜或是地瓜呢,沒有想到這個竟然是包咖哩口味的豆沙!這是我第一次吃到咖哩包在喜餅裡,我們全家都超級驚豔~大家都很愛吃這個口味!
我妹一開始聞到很濃郁的咖哩味道還以為會很重口味,沒想到吃了就完全顛覆她當初所想的呢~
一拆開外頭的包裝很濃的咖哩味就飄散出來,說真話!真的超級香,吃起來的味道也很特別,不用擔心是不是跟那種一般我們在外面到的咖哩飯一樣,鹹鹹辣辣的,no~no~no~完全沒有喔!他就是那種很純粹的咖哩味,很香但是不辛,表層的皮稍微有一點厚度,吃起來更有口感,加上裡面點綴的魯肉角~完美!超好吃~

果然不出我所料~裡面的餡真的超級密超級扎實,而且芋泥也太厚了吧,就連外層的餅皮也不是鬆鬆散散的,壓的超級實啊,這個是芋泥奶皇流心,裡面的奶黃跟芋頭搭在一起我也是第一次吃到,往常吃到芋泥口味的糕點,都是單純只有芋泥,這次吃到這種搭配滿特別的,裡頭的奶黃帶一點微微的鹹味,讓芋泥吃起來也沒有那麼單調~熱愛芋頭的爸爸說這是他吃過前幾名的芋頭喜餅!

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除了糕餅外,禮盒裡還有這種甜心小蛋糕~這個可是我妹的最愛喔~因為她很喜歡吃巧克力呀!我妹吃一口就說這個巧克力的濃度很純!
裡面的巧克力蛋糕也很扎實,外層的巧克力不是很薄的那種,吃起來有點厚度脆脆的,味道也不會很甜,吃起來微苦,然後裡面的巧克力蛋糕微甜,苦甜苦甜的這才是巧克力該有的樣子啊~有些巧克力蛋糕不知道是不是本身用的巧克力就很甜還是另外有加很多糖,吃起來又甜又膩,吃完都口很渴,但是這個不會,吃的出來他們家使用的巧克力不是用很便宜的巧克力去製作的~

另外還有結合傳統又稍微做點變化的米香~
米香也算是台灣訂婚喜餅裡面很常見的,呷米香嫁好尪的啦!!!
酸酥甜甜的很好吃,雖然說他是米香但是他的味道跟一般外面我們吃到的米香不太一樣,是以綜合堅果和莓果類的果乾去製作的,所以不管是口感上還是味道上都滿特別的~比起傳統式的米香,加了堅果後口感更升一級!更有脆度,口味也是酸甜酸甜得很爽口,仔細看也可以看到裡面有哪幾種堅果,真的是真材實料啊~名稱也彷彿象徵我妹和妹婿的愛情故事一樣,雖然在一起很久了但他們還是一直都很甜蜜喔!

 

我覺得我這次幫老妹挑到這一家結婚喜餅禮盒我都很佩服我自己,這喜餅比起我當年真的是強很多~為了我們家最後一個完成終身大事的小妹,經過我們精挑細選、明查暗訪,我很驕傲啦!!嘿嘿,因為要同時滿足那麼多人也不簡單欸,台北還沒有看過這種的訂婚喜餅,非常推薦~就連妹婿都來跟我說他跟我妹都很開心我找到這麼優質的喜餅!也謝謝我的幫忙,這樣被稱讚還真的有點不好意思啦~

後來也覺得在找東西的時候其實不用一定要限制自己一定要哪個地區的,網路那麼發達,要多方比較後才會真的找到自己所愛的,原本也沒有想到會找到台中這家的喜餅禮盒品牌啊,要不是有女兒帶回老師分享的喜餅,就真的只能吃大家常吃到的那種喜餅了,之前試吃了一堆,雖然說有很多人分享過,也沒有說不好吃,但那樣的喜餅就真的不特別啊,怎麼推薦給別人呢~
的官網也有更多喜餅的詳細資訊唷~

小妹一直以來都是全家的掌上明珠,看著她為了婚禮忙進忙出的其實我這個做姊姊的也有點不捨,是很替妹妹高興,但一想到妹妹之後就會搬出去,爸媽就有一點孤單~之前還看過媽媽偷偷在哭呢,希望妹妹婚禮一切順利~然後趕快生一個萌寶寶來給爸媽抱孫子~~~~~~

 

 

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